ビタミンＢ２

ビタミンＢ２とは

ビタミンＢ２の化学名はリボフラミンといいます。動物の成長因子として発見された水溶性ビタミンの一種です。細胞の再生などに関与するフラビン酵素の働きを助け、特に脂質の代謝を促し、発見や粘膜保護に役立ちます。

ビタミンＢ２が不足すると脂質をエネルギーに利用しにくくなって発育不良をきたすほか、咽喉痛や口内炎を経て口角炎、舌炎、角膜炎、肛門や陰部の皮膚炎などに冒されやすくなり、子供では発育不全になります。体内で過酸化脂質の生成を防止する作用もあり、老化や動脈硬化、発ガンの抑制にも関与することが知られています。

水溶性で体内に貯蔵されない為、常に摂取する必要があります。特にダイエット中の人などは特に注意しなければいけません。ビタミンＢ６の一日の所要量は成人男性で１．２ｍｇ、女性で１．０ｍｇです。

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