サプリメント成分ナビゲーション
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パラチニット
パラチニットとは
パラチニットはパラチノースを還元して作られる糖アルコールです。還元パラチノースとも言います。甘味度はショ糖の約半分で、生体酵素による分解速度が遅く、一部は小腸で消化吸収されますが大半は大腸へ到達して腸内細菌による醗酵をうけ、1ｇあたり約2ｋ㌍のエネルギーにしかなりません。
常用しても虫歯になりにくいことが人試験で証明されており、特定保健用食品の「虫歯になりにくい食品」の関与成分になっています。ガムやチョコレートなどの甘味料として用いられます。
